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Wakamé

  • Saison: Mai bis Juni (wächst bei Wassertemperaturen unter 15°C)
  • Geschmack: Nussiges Aroma und mineraler Geschmack
  • Zubereitung: Gut geeignet, um Fisch zum Garen im Ofen zu umwickeln.
  • Kombinierbar: Fisch mit kräftigem Geschmack. Auch in Kombination mit Schokolade zu empfehlen
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